炒皮皮虾肉的家常做法 ？韭菜炒皮皮虾肉的家常做法

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本文目录

1. 雪鳗鱼的做法做法做法做法
2. 鳗鱼的家常做法炖汤
3. 鲜鳗鱼鱼鳔做法

雪鳗鱼的做法

1 、主料：鳗鱼2条、大全大全葱10克、家常家常姜10克 。鲜鳗鲜鳗

2、鱼的鱼辅料：油3勺、做法做法做法蒜3个、大全大全啤酒适量、家常家常味极鲜酱油1勺、红烧汁1勺、盐适量。

3
、鳗鱼去除内脏洗净 。

4、切成段 。

5、葱姜蒜切好备用。

6、锅里油热加入葱 、姜、蒜炒香 。

7、加入鳗鱼段炒一炒。

8、加入适量啤酒刚没过鳗鱼，不要加水 。

9 、加入味极鲜酱油。

10  、加入红烧汁
。

11 、加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可
。

鳗鱼的家常做法炖汤

用料 ：海鳗、芹菜适量 、生姜适量、葱适量
、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、黄酒适量、生粉适量
。药材适量。步骤：

1.鳗鱼去骨切条
，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。

2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下。

3、锅内放底油 ，入葱姜炝锅
，将鳗鱼大骨稍煎一下 ，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。下药材熬制半个小时

4
、下鳗鱼肉 ，滑散 。加入芹菜粒。开大火等汤变白
，调味，关火

鲜鳗鱼鱼鳔做法

菜名：红焖鳗鱼鳔

主料 ：鳗鱼鳔2两。配料 ：香菇、虾米各0.5两
，菜芽（菜花芯）1支。

做法 ：将鳗鱼鳔切小段，文火油炸，滚去杂质，洗净
。同上述配料加盐灌好汤，文火红焖。起菜时拌粉水 、味精，另加菜芽一支放在上面 。特点：红焖鳔比清炖味浓，冬春季高级佳肴
。

关于鲜鳗鱼的做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您。

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